Chuletas de cerdo con miel

Receta de chuletas de cerdo con miel

La receta de chuletas de cerdo con miel es la mejor muestra de que los sabores dulces y salados se pueden combinar, dando como resultado platos exquisitos.

Ingredientes para preparar chuletas de cerdo con miel

  • 4 chuletas de cerdo
  • 1 cebolla
  • 4 cucharaditas de miel
  • 1 pimiento verde
  • Sal
  • Pimienta negra molida
  • Aceite de oliva

¿Cómo preparar chuletas de cerdo con miel?

  • Para cocinar unas buenas chuletas de cerdo con miel empezaremos por poner una sartén al fuego con un poco de aceite de oliva.
  • Pelamos la cebolla y la picamos muy fina. Si nos podemos ayudar con un robot de cocina, la cebolla quedará mucho mejor picada. La añadimos a la sartén y la pochamos con un poco de sal.
  • Añadimos las chuletas de cerdo a la sartén y dejamos que se doren por ambos lados. Salpimentamos al gusto y agregamos el pimiento verde muy picado.
  • Removemos bien el contenido de la sartén en las que tenemos las que serán nuestras chuletas de cerdo con miel, y dejamos cocinar durante 10 minutos.
  • Añadimos la miel por encima de las chuletas y dejamos que se derrita durante 5 minutos. Mezclamos todo el contenido de las chuletas de cerdo con miel y dejamos cocinar durante 20 minutos más, para que se cocine la salsa
  • Foto orientativa: Naotakem
Nota del autor:

Como guarnición para este fantástico plato podemos cocinar unas verduras asadas o un poco de arroz al curry, ya que el sabor del curry combina perfectamente con el sabor de la miel.